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中国育儿百科全书 >> 婴儿保健 >> 饮食营养 >> 肉末炒冬瓜(1-3岁)

肉末炒冬瓜(1-3岁)

发表用户：可爱|出处：可爱|更新时间：2007/6/28|本文已被访问次|字体:[大 中 小]
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[摘要]  原料: 瘦猪肉250克，冬瓜1公斤。植物油75克，酱油40克，精盐10克，水淀粉20克，葱、姜末各10克。 制作方法: ①将猪肉洗净，剁成碎末；冬瓜洗净，削去皮，挖净瓤，切成1.5厘米大小的薄片。 ②将油放入锅内，热后，先煸葱姜末，继而下入...

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生活小常识
    淘米水的妙用（5）: 将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。

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