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中国育儿百科全书 >> 婴儿保健 >> 饮食营养 >> 栗子鸡块（4-6）岁

栗子鸡块（4-6）岁

发表用户：小丸子|出处：小丸子|更新时间：2007/6/28|本文已被访问次|字体:[大 中 小]
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[摘要]  原料: 雏鸡1公斤，栗子600克。植物油250克，酱油150克，料酒50克，精盐5克，味精5克，白糖40克，葱、姜各40克，水淀粉50克。 制作方法: 1)将鸡洗干净，剁去嘴和爪，从小腿里顺着拉一刀，........

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生活小常识
    夹生饭重煮法: 如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

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