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中国育儿百科全书 >> 婴儿保健 >> 饮食营养 >> 西红柿鱼糊

西红柿鱼糊

发表用户：小新的妈|出处：小新的妈|更新时间：2007/6/28|本文已被访问次|字体:[大 中 小]
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[摘要]  特点色泽红艳，味鲜软烂 原料净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克。 制作过程1、将净鱼肉放入开水锅内煮后，除去骨刺和皮；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成碎末。 2、将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用...

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生活小常识
    蔬菜尽可能做到现炒现吃, 避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

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